薬草料理マイスター講座

野草料理

毎月 第４金曜日の薬草料理マイスター講座は、身近にある冬の野草を使って料理教室をしました🌿

初めに薬学博士の矢野先生から野草の名前や使い方、調理方法などを学びました✨

今回の野草メニュー

🌿すずしろのお粥

🌿ナズナの柚子サラダ

🌿ハハコグサとサザンカの天ぷら

🌿菜の花の肉炒め

🌿みかんの皮のバターソテー

🌿ヨモギのゆず茶

🌿金柑

みなさんで楽しく作りました✨

五感で楽しむ料理教室になりました。

冬の食卓に彩りがプラスされてテーブルが明るくなりました🌺

次回　薬学博士 矢野先生による

薬草講座は

日時　3/24(金)毎月 第４金曜日

時間　10:00〜12:00

場所　臼杵市浜地区コミュニティセンター

受講料　3500円

身近な野草を取り入れ楽しい時間を一緒に過ごしませんか？

お申し込み・お問い合わせ

090-9583-2957

otoha.aroma0108@gmail.com