❄️ 冬の養生ごはん アーユルヴェーダクッキン❄️
冷たい風、乾いた空気、重たくなりがちな心と体。
冬は、アーユルヴェーダでいう**ヴァータ（風のエネルギー）**が高まる季節です。
冷えや乾燥、不眠、便秘、気分のゆらぎ…。
そんな冬の不調を整えるには、
“温めて、潤し、ゆるめる” ケアが大切。
今回のクッキングクラスでは、アーユルヴェーダの知恵をもとに、
季節と体質（ドーシャ）を整える食と暮らし方を学びながら、
スリランカの家庭料理６品を作ります🍴
🌿 学べること
- 体を内側から温めるスパイスの効能と使い方
- 消化力（アグニ）を高める冬の食材の選び方
- 心を穏やかに保つ食と暮らしのリズム
- 自分の体質（ドーシャ）に合わせた整え方のポイント
🍛 作る料理
スリランカで親しまれるロティをはじめ、
寒い季節にぴったりの冬の養生料理６品。
心と体をあたため、バランスを整えるスパイスごはんです。
使用する食材は、臼杵市長認証のほんまもん野菜やオーガニック食材を中心に。
自然の恵みをそのままに、体にやさしいごはんを作ります。
🪷 冬の過ごし方講座も同時開催
- 朝の白湯習慣で整える消化と代謝
- 冷えを防ぐスパイスとオイルの取り入れ方
- 深い眠りを導く夜のセルフケア
季節と調和して過ごす“冬の暮らしの知恵”をお伝えします。
📅 日時：11月30日（日）11:00〜14:00
📍 場所：大分市内（ご予約時に詳細をご案内します）
受講料：7,000円（材料費込み）
内容：冬の養生料理６品 冬の過ごし方講座
ご予約・お問い合わせは
💠 こんな方におすすめ
- 冷え・乾燥・便秘など冬の不調を整えたい方
- 自分の体質（ドーシャ）を知りたい方
- 季節に合わせた食と暮らし方を学びたい方
- スパイス料理を基礎から楽しみたい方